精密切片刀
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用戶指南
BaouRouge 精密切片刀適用於所有類型的食物，硬的和軟的，熟食和生食，包括肉類、麵包、起司、水果和蔬菜。
逆時針鬆開指旋螺釘，通過設置手柄導軌來調整切片的厚度。 切割導軌具有 1 至 16 公釐的指示刻度。 固定後，請順時針旋轉以擰緊指旋螺釘。
切割導軌大約是刀片長度的 2/3，使刀尖的部分不受雕刻和其他自由切割的阻礙。 當您想切下一片時，請在靠近手柄的位置，靠著導軌開始您的切割動作。
將刀放在要切片的產品上，將導向器牢固地水平壓在要切片的食物上。
將刀片部分地切入食物中，然後使用水平來回運動繼續切片。 請注意，這種類型的刀不適合上下（切碎）動作。 當您接近切片底部時，從水平運動開始，將刀傾斜 25~45 度角，使刀尖向下。
通過以一次動作完全拉動刀片，以25-45度角完成切片。 以這種方式，刀片將一直切割到底部（如果您將刀保持水平，則導向器的高度可能會首先碰到砧板並阻止刀片完成切片）。
要當作廚房萬用刀具，只需鬆開並卸下指旋螺釘和金屬導軌。 要重新組裝，請將導軌固定在導軌上，然後將指旋螺釘插入到位。
該產品可以放入洗碗機中，但建議您使用溫水和溫和的肥皂手洗刀。
專業提示：將刀翻轉過來，將刀和導向器用作切菜板，切出超薄的部分（適用於蘋果、胡蘿蔔、黃瓜等）。
此外，切起司片時，經常將刀浸在清水中，以便切得順滑！
警告！ 使用帶有鋒利刀片的工具時，請務必格外小心！
看看你的刀還能做什麼：
切片各種麵包。
在沒有砧板的情況下使用刀的替代方法。
將各種肉類切片。
關於酷廚房工具的日本電視節目！
刀的起源（眾籌視頻 – 英文）.
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